Gårdsbutik

Vi är mycket stolta över att kunna ge dig möjligheten att köpa kött från våra egna djur. Just nu finns det styckdetaljer, köttfärs och charkprodukter. De djur som köttet kommer från är ungdjur på ca 2 år. De har fått växa långsamt för en bättre smak på köttet. Lite längre ner ser du vad som finns i frysen just nu.

JUST NU I FRYSEN

Styckdetaljer

  • Oxfilé (600 kr/kg).
  • Entrecôte (450 kr/kg).
  • Ryggbiff (400 kr/kg).
  • Innanlår (260 kr/kg).
  • Fransyska (210 kr/kg).
  • Ytterlår (180 kr/kg).
  • Bogstek (170 kr/kg).
  • Högrev (160 kr/kg).
  • Saltrulle (140 kr/kg).

Köttfärs

  • Platta paket, lätta att tina, med 500 g – 55 kr, (110 kr/kg).

Charkprodukter

Lokalt tillverkat av Familjen Hansen Charkuteri, Stöcksjö

  • Hägnaregårdens hamburgare – 195 kr/kg
    4 st hamburgare, totalt ca 600 gram, ca 120 kr, 88% kötthalt med 10% västerbottensost.
  • Nötkorv med Västerbottensost – 249 kr/kg
    3 st korvar, totalt ca 300 gram, ca 75 kr, med Västerbottensost.

Allt är fryst.

INTRESSERAD AV EN FRAMTIDA KÖTTLÅDA?

Köttlådorna innehåller 5 kg styckdetaljer och 5 kg köttfärs, totalt 10 kg. Det finns även mjölighet att köpa extra köttfärs, eller endast köttfärs.

Ange din mejladress nedan så skickar vi ett mejl varje gång vi planerar för en ny leverans av köttlådor.

OM VÅRT KÖTT

Vi har just nu kött från våra fina mjölkraskvigor och -stutar, ibland även av rasen Aberdeen Angus, känd för sin god smak och marmorering. I framtiden blir det bara Angus, men just nu befinner vi oss i en övergångsperiod. Vi säljer bara kött från djur som levt hela sitt liv hos oss, betat och ätit ensilage (konserverat gräs) från våra åkrar, och helt enkelt haft det bra.

Här kan du läsa mer om våra djur.